好雨知时节，当春乃发生。乍暖还寒时候正是雨水将至。

从此，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。

雨水如何喝茶养生？

在华北的大棚里，春耕备耕已经展开，褪去银装的田野上，冬小麦即将返青。

南方的茶山上，茶农们正在争抢第一拨春茶，山谷幽幽，茶香袅袅，春风和和，鸟鸣啾啾。

雨水节气的饮食原则是少酸多甘、健脾抑肝。

这时可多食蜂蜜、大枣等；另外也要少吃肥厚腻的食物，宜吃韭菜、香椿、菠菜、百合、山药等蔬菜，水果方面可多食柑橘、苹果。

此外，春季多风，气候变暖，也要注意补充水分，避免口鼻、皮肤干燥，此时正是喝茶补水、增益身心的好时节。

地湿之气渐升，晨时有露，夜有霜。饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿，推荐饮用陈皮普洱，或茶饮中可加入发散风寒的生姜、温中散寒的桂花。

春二三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，是启陈发新的季节，此时人要顺应天地，让体内的阳气顺应春天的气息生发出来，重点在疏通肝木之气，肝亦属木，是春的脏象，肝木的性质就是要疏达，不能郁结。

芳香宜助阳气发。芳香类物质有通窍之功。

雨水养生：雨水养生要防“倒春寒”

这个节气开始，气温逐渐回升、降水也逐渐增多。雨水节气养生三要素要记住，即防“倒春寒”、健脾祛湿和准备养阳。

春捂要恰到好处

很多朋友因为要预防“倒春寒”就首先想到春捂，但是春捂也要捂的“捂”要恰到好处，否则反而不利健康。

具体的春捂原则是注意“下厚上薄”，捂的重点在于背、腹、足底。

背部保暖可预防寒气损伤“阳脉之海”——督脉，减少感冒几率；腹部保暖是有助于预防消化不良和寒性腹泻。

健脾祛湿食芡实

随着雨水节气的到来，贵如油的春雨通常会慢慢增多，但若雨水过多也会导致湿气过盛，对人体最直接的危害就是湿困脾胃，出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状。

《黄帝内经》中说“湿气通于脾”，所以，这一时期要加强对脾胃的养护，健脾祛湿。

最简单的健脾祛湿的办法便是食疗，比如芡实莲子苡仁汤。

睡前摩腹加提肛

那么如何在睡觉前养护我们体内的阳气呢?按摩腹部也不失为一种好方法。

具体方法是：仰卧床上，以肚脐为中心，用手掌在肚皮上按顺时针方向旋转按摩200次左右即可。

一来有利于促进消化，排除脾胃湿毒，二来有助于腹部的保暖，有利睡眠质量。还有一个方法是“提肛”，可固精益肾、提振阳气。

雨水到了，这天不得不聊下【雨水茶】。

雨水茶

四月份春雨其间所采摘亦称雨水茶。并不是所有茶类都有雨水茶，常说的雨水茶主要是针对于普洱。

所谓“雨水茶”是指在下雨的时间采茶、制茶。通常雨水茶的特色，汤色较为昏暗不清亮、香气不扬，叶梗较容易糜烂不柔韧。

雨水过后，气温开始回升，但冷空气活动仍较频繁，所以早晚仍然较冷。

同时，随着降雨有所增多，湿度逐渐升高，应注意防寒湿之邪伤脾胃。

调养脾胃可根据自身情况，选择食物调节和饮茶调节相结合，效果更好。

此节气气候转暖，但风邪渐增，多风、多降温，人体常见口舌干燥现象，宜多吃新鲜蔬菜、水果，以补充人体水分。