在如今的茶圈,很多人常常谈到“美学”二字,喝茶、学茶,让我们的品味更好、气质更雅。茶之美,也吸引了越来越多的年轻人来到茶的世界。
美学不仅仅是视觉上的表象,而是有内核的,由内而外渗透出来的。
如果只是为了美而美,很容易流于表面。何为审美观照?审美观照亦称“静观”,是一种无为而为的审美方式。“观照”一词原意为注视、沉思、期望,指主体全神贯注于审美客体,对其他事物视而不见,听而不闻,忘却其存在的审美活动状态。它不是被动的感知,而是主动积极的审美感受,是既有思维又有情感的反映和认识,并由这种认识产生情感上的满足和愉悦。好比卢仝《七碗茶歌》中妙趣横生的宣泄之情。
茶艺之美
中国的茶艺、日本的茶道、韩国的茶礼,是中日韩三国在泡茶行茶手法上不同的表现形式。
在茶馆里,在茶艺舞台上,穿着华丽的服装,动作幅度大而夸张,有的动作花哨而多余,没有实际意义,折腾一圈下来,泡出来的茶也不好喝,舍本逐末。
所以,现在吾生茶舍一直提倡以泡好一杯茶为目的的茶艺。
泡茶的动作柔和、简洁、优美,人要定,心要静,动作平稳却不缓慢,淡定却不拖沓,最重要的是,泡出来的茶一定要好喝。
茶席之美
泡茶的茶席也讲究美。
美一定是建立在实用的基础上的,否则茶席摆得再美,如果不方便泡茶,就不是一个成功的茶席。
虽然我们常说茶席美学设计,但初入茶门者应先学会基本的茶席布置,在长期泡茶中慢慢思考和理解哪个茶器该放哪个位置,再增添一点自己的设计。
如果连泡茶的过程都不熟悉,就全凭自己的想象和感觉把茶席乱设计一通,这是万万不能的。
传统之美
茶,可以说是中国传统文化世界的一个入口。仿佛,茶事美学与茶本身的特质无关。仿佛,茶不过是茶事美学的一个道具借口而已,而且这个道具的优劣仅仅取决于人眼可以判断的外形,跟隶属于茶本质范畴的品质好坏无关。显然,这种审美观照的结果无法真正迎合民间爱茶者的整体情趣的。毕竟,茶人在对茶的品鉴感知过程中,所产生的审美观照才是茶事美学最根本的旨趣。
藉由茶,很多人慢慢开始对传统文化产生浓厚的兴趣。琴棋书画诗酒茶,都是古代文人所热衷的雅事。
在茶文化的熏陶下,整个人怎么不会越来越美呢?