云南这神奇的土地蕴藏着丰富的“宝藏”，不得不佩服它广大的植物资源，我们以为已消失的最古老的茶植物在云南还大量存在着。野生茶就是很好的明证。
野生茶，是指采摘野生山茶科植物嫩叶所制成的茶叶，非栽培型的普洱茶古树。野生茶可以说是普洱茶独有、云南独有的一类茶叶，在全世界范围内，只有云南以及云南周边的深山之中，还保留有大量成片的野生山茶科植物群落，可供茶农采摘利用。
野生茶一般生长在云南南部低纬度、高海拔地区，这些地区地广人稀，人口密度极低，几乎没有现代工业。野生茶生长在深山老林的无长期固定居民的“无人区”，完全没有机会接触到农药、化肥以及其他污染。现在很多食品都冠以“绿色”、“有机”，要以此论，我们能接触到的食品中，有哪一种能超过野生茶，比它更“有机”、更“绿色”。
野生茶是自然选择的产物，树龄一般都在千年以上，这种高树龄的野生茶是最纯正、也是最天然的。它经过上千年的生长、净化，其根部已经深深扎入土中，抗击自然灾害的能力非常的强，其吸收的都是大自然的精华部分。
野生茶的味道一般来说，口感非常的野性、霸气。刚好体现了他的纯真和天然。这些野生茶树树姿高挺直立，高度可达数米至数十米间，各个种系间外型、香气、滋味差别巨大。
云南的野生型大茶树多数树龄很高，育芽能力弱，繁殖能力差。原始状态的野生型茶树群落，是珍贵的物种资源宝库，具有很高的历史、科研价值，前些年在经济利益的刺激下，野生茶正遭受着严重的破坏。而这些亿万年前残留下来的原始物种，一旦破坏就永远无法恢复。野生古树茶越来越少，希望我们都好好珍惜。
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