每逢春节总是吃吃吃、聚聚聚，推杯换盏经常是少不了的。很多人过年喝多了出洋相，或者喝出病来，这样就不太好了。所以，我们提倡各位朋友过年以茶代酒，一杯暖茶，迎客来，平安过大年。
节日的喜庆在茶汤里荡漾，在茶汤中共享新的喜悦，用一杯茶传递温暖。
这里我们为大家准备了一份新年品茶指南，请收下。
茶因人而异，适口才珍贵
茶有六类，各具特色，不同的茶因为加工工艺的不同，有不同的“性格”。如：红茶甘温可养人体阳气，绿茶性寒可清热，乌龙茶润喉生津，花茶养肝利胆。要解腻，喝普洱茶；要降火，饮绿茶；要安神，喝红茶。
对于喜好茶者，泡对方喜欢，或自己珍藏好茶即可；而对于不怎么喝茶的朋友，需再考虑当地偏好口味、性别、年龄等因素，因人泡茶，体现着主人心中有客，如此贴心宾客也能感受到。不能把握的话，选择冲泡口感和体感适用性高的普洱茶、柑普茶是最为合适的。
礼多人不怪，注意细节加分
人多的时候采用大壶/大碗/大杯冲泡无需久待，三五好友可悠哉工夫泡或是煮茶，让整个品饮过程节奏快慢得宜。
倒茶倒7分满，既是“留客”和“七分茶三分情”的礼仪之道，也是握杯不烫手的贴心之举；倒茶时尽量控制每个茶杯中茶量一致，以示茶道公正。
随时关注客人的喝茶节奏和感受，也是待客的基本礼仪哦，茶话越聊越远，可别忘了给客人续茶，添茶、奉茶顺序应长者、领导、宾客为先，最后再自己扫尾，或者按座位依次倒茶奉茶也是可以的；
当发现客人杯中茶冷后，及时帮忙倒掉换上热茶；而当观察到客人杯子里的茶一直未动时，就要询问客人是否身体不适，或是泡的茶不合胃口。
倒茶过程若有茶水不慎滴落，需及时擦干，避免给客人造成麻烦。
这些饮茶禁忌要不得
交谈再投机，也要记得趁温热喝茶，纵使天冷不趁烫，冷后弃饮重添热茶。
宅家闲暇时光多，各种零嘴吃不停，茶水也是不断，但是要注意不要超过自己的每日最大摄入量，建议晚上少喝生普洱茶，因为生普洱茶里的茶多酚工艺没有经过发酵有个别人不适应会影响睡眠，或者可以喝熟普洱茶。
浓茶是不建议品饮的，摄入过多不仅会伤及肠胃，还会导致失眠、头痛、耳鸣、心脏不适症状，可别想着浓茶的消食刮油作用更强。
酒后不要饮茶。咖啡碱具有较强的利尿作用，此时饮茶，大量还未来得及分解的乙醛（乙醇在肝脏中转化）会过早进入肾脏，增加肾脏负担。不仅如此，酒精本身对心血管有很大的刺激性，而茶叶中茶碱、咖啡碱也有兴奋心脏的作用，二者结合更会增加对心脏的刺激。
最后请同亲友一起，摆上茶具，伴着和煦温暖的阳光，看窗外树影宛若春意涌动，在茶香氤氲中有一搭没一搭地聊着天，聊聊这一年彼此精彩的生活。
让淡淡的茶香，使人从一年的辛苦和苦累中得到解脱，精神予以缓解；让淡淡的茶香，使难得相聚的人心、茶心相互交融，和谐相处；
时间似乎无比漫长，又转瞬即逝。
一年又一年，春夏秋冬，冬去春来；日出日落，月圆月缺；茶事里，总是有许多心情际遇。往日的思绪，人间的缘分，总能在茶里浸润，散漫开来。
一冬一岁，茶香湮没苍老。岁月流芳，因茶而真挚永恒。茶浓情更深，茶香友更亲。
