“茶道”两字,在爱茶人心中是值得敬仰的一片天地。正如皎然的诗《饮茶歌诮崔石使君》所言:
越人遗我剡溪茗,采得金芽爨金鼎。
素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。
一饮涤昏寐,情思朗爽满天地。
再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道,何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。
愁看毕卓瓮间夜,笑向陶潜篱下时。
崔侯啜之意不已,狂歌一曲惊人耳。
孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。
诗的开头是茶事的描写,接着的“一饮涤昏寐,情思爽然满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦闷。”既是茶事心境的渲染,更是茶事感受而来的非凡意境,“茶道”二字在最后一句“孰知茶道全尔真,惟有丹丘得如此”跃然而出。通读该诗篇,感受最深的是茶事的意境:先从一饮之前的茶事情景铺开,尔后逐渐深入,直至妙不可言,才有“茶”与”茶道”,意境高远,真可谓“道可道,非常道”!
茶文化蕴含深厚民族思想和精华,由历史沉积而来,也与茶的意境相伴随,给人以潜移默化的积极作用和影响。深入茶事之奇妙境界、体验茶的精神(如“精行俭德”般的内涵)。并把它与人的精神追求相结合,这是茶之道的精髓。
自皎然提出“茶道”以来,已历经一千多年。一般说来,茶道是人们受茶事感受并进入较深意境而生发,茶道与茶的意境密切相伴。当然,要想从茶中得到深刻的感悟和意界,还要求对茶与传统文化、乃至个人的修养有较高的要求,皎然所提出的茶道正是如此, 也有人喻此为“天街小雨润如酥,草色遥看近却无”的情景,而欧阳修提出的“真善幻”亦属此意。因此,茶的发展历程和文化史实证明:人们想通过已经历数千年的茶事来获得心灵效应或人文观照,有必要对茶道作与时俱进的认识。
时代的发展、生活节奏的加快,小桥流水的场景已退缩至公园或家庭一角;人们对品茶已是小心翼翼,何况是高深或神秘的茶道。好在历史的、文化的原因,是中国人就会喝茶,人们喜欢茶的“可口、可乐”,由此而能带来的意境,自然不会拒绝。毕竟,茶香在口,通过认识与引导,还有助于为生活的诗化增光添彩,何乐而不为呢!人们从茶的感觉中放松“心灵”,更睿智地领会世界上的人与事,感受“心原本是一壶茶”的包容百味,吐故而常新。
茶道俗及日常生活、深通传统文化精义。茶的历史实践已表明:茶与儒、道的境界相互渗透,儒家之礼、道家之闲,在茶的氛围中体现得淋漓尽致。从文化本义而言,茶不是什么解烦之“药”。它只是赋予人一种“静”的心态, 让喝茶者的思绪随着茶的“性致”飘散开去的时候,“治愈”烦恼,重新振作。同时,茶更成为尚礼的一部分,广泛存在于民俗民风中。
茶之道,是一种意境,是一种文化;是一种享受,是一种思考。它于平凡中凸显超俗,淡雅中不乏激情;它让人更加清醒,更加从容。