茶，一种天地灵气的化身，经由人来完美它存在的故事。华夏民族千年茶经正在当下广为流传，一盏茶传播的却是一种生活，一杯水流经的却是境界。茶与自然为伍，融入自然。茶圣陆羽的《茶经》十章（一之源；二之具；三之造；四之器；五之煮；六之饮；七之事；八之出；九之略；十之图），从技的方面，形象生动地描述了人、茶、天、地之间的关系。
一者，茶为世间灵物，天生韵高性洁，不与俗物并论，其优异秉性自然成为格物之首选。“茶者，南方之嘉木也”，“擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀”，其长于山野自然之间，受天地雨露滋润，自古以来就被认为是“百草之首，万木之花”，异于凡花众草。
因此，时空不同，所载之道也即不同了，譬如中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华，佛教强调“禅茶一味”以茶助禅，以茶礼佛，道家强调“天人和一”;日本茶道的基本精神是“和、敬、清、寂”，要求人们通过饮茶进行自我思想反省，彼此思想沟通，于清寂之中去掉自己内心的尘垢和彼此的芥蒂，以达到和敬的目的;朝鲜茶道则提倡“中正”的茶礼精神，要求人们处事不偏不倚，不枉不正，都充分体现了“喝茶不是茶”的特点。
唐代诗人韦应物曾作《喜园中茶生》，以清幽静美的笔法，论说茶之美茶之品性：
洁性不可污，为饮涤尘烦。
此物信灵味，本自出山原。
聊因理郡馀，率尔植荒园。
喜随众草长，得与幽人言。
苏轼在《寄周安儒茶》中也写道，“大哉天宇内，植物知几族？灵品独标奇，迥超凡草木”，宋代学士苏东坡曾说过“茶笋尽禅味，松杉真法音”，可谓一语中的，茶即是禅，禅亦为茶，佛教之修炼境界也可为喝茶之境界：“喝茶是茶，喝茶不是茶，喝茶还是茶”.
在其作奇文《叶嘉传》就属此中典型，他在文章中直接将茶拟人为“叶嘉”，赞其“风味德馨，为世所贵”。茶性纯洁自然，不受世俗纷扰，因此通过格茶，对茶性的接近、感知，明晰茶之理，可以更直接快速的体认、觉察本然之天理。
若是好友闲暇时坐在一起品茗，闲谈着身边大小事情，或好或坏，都在这一盏茶间，可谓“万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶”。所谓“能所双泯，物我两忘”，回归自然，如是而已。
最后，茶还能让我们从澄明的境界安全地回到现实生活中来，澄明不是不食人间烟火。茶有千百味，浓缩了人生所有的酸甜苦辣。
