芒种至,仲夏始。此时江南梅子黄熟,岭南荔枝垂枝,农人忙着收与种,而我们不妨慢下来,借一盏「酸枣树单株古茶」,在沸腾的水汽里,与时间对话。清末的小景谷山间,纪公亲手栽下的茶苗,如今已亭亭如盖。这株酸枣树单株古茶,便是当年遗存的活化石。它的叶片里藏着两个世纪的阳光雨露——“香高扬如松风过涧,水甜柔似春溪漱石”,这是小景谷茶刻在DNA里的风骨。
芒种过后,暑气渐长。案头一盏酸枣树单株古茶,汤色澄澈金黄。热气氤氲间,恍惚看见百年前纪公植茶的身影——那时新芽初绽,而今已成古木。茶汤入喉,竟分不清饮的是茶,还是岁月本身。
这茶有意思。初尝时清甜似山泉,让人想起少年时第一次饮茶的惊喜;再品便觉茶汤渐厚,如人到中年,始知世间百味;待七八泡后,竟又回甘如初,恰似老者返璞归真。难怪古人说茶有三味:一味其香,二味其韵,三味其性。
芒种时节最宜饮此茶。晨起煮水,看茶叶在壶中舒展,如见古树逢春;午后小憩,茶香伴着蝉鸣,竟比冷饮更消暑;夜深人静时,一盏温茶在手,恍惚能听见茶马古道上的马蹄声。酸枣树单株古茶树,百年来看尽云卷云舒。它不争不抢,只是静静生长。春来发芽,秋去落叶,年年如此。
你可知手中这杯茶,
曾见过多少个月夜?