在春季的画卷慢慢收笔之时,今天我们迎来了二十四节气中的谷雨,这个标志着春去夏来的特殊日子。
谷雨,意味着春雨的恩赐,它润物细无声,给予了大地无微不至的滋养。在这个万物复苏、生长旺盛的时节,让我们一同探究谷雨养生的智慧,让身心同样迎接这场及时雨的滋润吧。
在中医理论中,春季对应五脏中的肝,而谷雨时节正是肝气渐退、心气渐升的交替时期。因此,谷雨养生的重点在于“心肝通调”。这意味着我们需要在养肝的同时,也要注重调养心神,为即将到来的夏季做好准备。养肝方面,可以继续保持春季的养肝方法,如保持心情愉悦、作息规律、适当运动等。同时,由于夏季心气当令,我们还需要特别注意调养心神。
心神不宁可能会导致失眠、烦躁等问题,影响健康。因此,谷雨时节应尽量避免过度劳累和情绪波动,保持心平气和。首先是“雨生百谷”,雨水充足,稻谷生长时心情舒畅,幸福感满满。其次,则与仓颉造字的传说有关。仓颉是黄帝的史官,因工作之需,遂依照星斗、山川的走势以及鸟兽的足迹,造出了文字。(注:2010年10月,联合国新闻部为了纪念仓颉造字的伟大贡献,将每年的谷雨设立为“联合国中文日”)
篱笆上槿柳树开满酒盅一样团团簇簇的粉红花,万物生长渐旺,暮春到了。下雨的时日,村子里地面上留满了脚印,有人的,有牲畜的。狗是梅花形脚印,鸡脚印是一“个”“个”竹叶状,猪脚印有两个尖叉洞,牛的蹄壳印里积满水。竹林里薄雾缥缈,刚破土的笋尖上挂着晶莹的水珠。这就是“雨后春笋”,其鲜嫩清新,可想而知。小竹笋切段同肉丝一起炒咸菜,若是再点缀些青莹莹的蚕豆瓣或是豌豆粒般白润的蚬(xiǎn)肉,那真是活色生鲜了。一场雷雨,四野哗哗流水,在淌水的草地上或细小的沟缝里,常会看到正奋力逆流而上的饱胀胀、怀满一肚皮子的布鳅。取土挖了个大坑,与周围水塘相距甚远,但几场雨注满,待四周长上绿草,某一天走过水坑边,发现水里竟然游着一群活泼的小鱼。春耕仍在继续,牛全部套着轭(è)头下田,把开成一片花海的紫云英翻耕过来,沤(òu)做早稻底肥。地里的茄子、辣椒和豇豆、青豆才起秧架藤子,南瓜浇点粪水就疯长,连绵开出一路黄花。刚刚被雨洗过后的苋菜,嫩叶尖下缀着水珠,无论是间种在瓠子架下的空当里,还是齐崭崭地呈现于地头,看上去总是那么爽心贴意。走在茶园里,如果听到“橘子!橘子!橘子——”的啼叫,就是大山雀在练嗓子。这时密密叠叠的茶树春梢上有旗有枪,嫩叶见风长,指尖上稍一疏忽,就过了最佳档期。采茶女都是双手上下齐捋,就像鸡啄米一样,正所谓“清明很少摘,谷雨摘不及”。谷雨茶就是雨前茶,生长期比清明茶多了半个月。茶农们多将谷雨日上午采叶做好的茶,留作自饮或待客,他们在给你泡茶时,会颇为炫耀地说∶“这是谷雨那天做的哦。”言下之意,只有贵客才有口福喝到这个当口的茶。到了和春天拱手揖别的时候。一场雷暴雨后,塘满渠平,满田畈的水涨上来了,斜阳落照,四野清新。弥眼的稻田里,一声声传递着秧鸡响亮悠远的啼鸣。谷雨不是霪雨就好。无尽延伸的圩堤,像是修长的臂,将田野和村庄揽紧在怀抱里。
谷雨分为三候:“一候萍始生;二候鸣鸠拂其羽;三候戴胜降于桑。”谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,布谷鸟开始提醒人们播种,桑树上也开始看到戴胜鸟。