很多地方在下着大雪,雪下得很大;

雪夜裡,有人吹乐消遣,有人伏案读书;

临近冬至节,鷃鸟已不再鸣叫;

冬末就如同一天中的暮色,令人珍惜不已。




大雪天,万物潜藏,养生也要顺应自然规律,在“藏”字上下功夫。起居调养应秉着“早卧晚起,必待日光”的原则。 


中医认为,阳气可以推动五脏六腑的运作,也是人体温暖的来源。充足的睡眠可以补充阳气。


下雪天,适合煮茶。从古到今,烹雪煮茶都是一件乐事,或独自一人,或约上三五好友,煮茶听雪,其乐融融!那么,下雪天到底适合喝什么茶呢?
一般来讲,适合煮来喝的茶,应以温性茶为主,有些茶营养成沁出快,就不适合拿来煮,适合煮的茶一定是营养物质内涵丰富、并且释放较慢的茶类。


冬冷的天,建议尽量晚上10点就寝,早上等身体暖了再出门,避免清晨严寒著凉,也减少因为温差大,血管急遽收缩,导致心脏病、中风发作的风险。再加上这个非常时刻,保护好自己,比什么都重要。


“晚来天欲雪,能饮一杯无”,在寒冷的冬日里,煮上一壶茶,与三五好友一同品茗,可谓是最惬意最有情调的生活了,大雪里喝茶,应该也是最有诗意的喝茶方式了!


并且,对于一些老茶来说,煮的方式更能散发茶叶的香气,茶叶内的有益物质也能充分浸出。


冬天,尤其是下雪天,天气较之往常更加寒冷,这时如果能用炉火煮茶,一是煮来的茶更加温暖,入喉也更为顺滑。二是可以提升室内的温度,增加舒适度。我们可以依据饮茶的环境和个人的口感差别,选择适合自己的茶煮来喝。

▎什么茶适合煮着喝?


煮茶虽好,但并非所有的茶都适合煮着喝。一般来说,年份较长的茶叶比较适合用煮的方式品饮,如老普洱茶、老白茶、老黑茶、陈年老铁、老茶婆等。总之,不能少一个老字,只要是老茶,粗老的也是老,就可以用来煮,有些茶,泡过后再煮,会更好,更有一番风味。


天寒地冻,蜷缩室内,必显孤寂,何不邀两三挚友,品茗小酌,围炉夜话,所谓“晚来天欲雪,能饮一杯无”!



你那下雪吗?有没有天寒地冻,约三五好友,一起喝茶,过最有诗意喝茶天吧。

微信公众号

微信扫一扫体验

古道
客服
返回
顶部