一程春光潋滟,
一季秋叶静好。
流光容易把人抛,
红了樱桃,绿了芭蕉。
蓦然回首,
季节更迭,岁月向晚。
十月再见,十一月你好。
纳兰容若有诗云:“谁念西风独自凉,萧萧黄叶闭疏窗。”西风起,寒意浓。沉思往事,只道当时是寻常。三毛说:“岁月极美,在于它必然的流逝。春花、秋月、夏日、冬雪。”也曾听一位浸淫普洱茶达十年之久的老师说,普洱茶外形野性大气,内质却千变万化。细品之下,不同的泡法感受各异,满口生津,周身渐暖,滋味回甘,喉舌暗爽,其细微差别,“有口莫辩”,妙处难于宣之于口。一言以蔽之——通透、油润、明亮,看上去很美,喝下去很爽!
甚至,被誉为日本茶道“鼻祖”和集大成者的千利休禅师也说曾道:茶之本不过是烧水点茶而已!
其实,喝茶没那么玄乎,它很接地气,归根结底是一种可以给人带来轻松与健康的饮料,乃是百姓开门七件事的柴米油盐酱醋茶之一而已,它的使命就是被喝掉。
只是随着人类文明的进步,盛世茶兴,于今欲有茶为国饮之势,喝茶方式一变再变。
有令人赏心悦目驰神的冲泡技艺之美,有一人得幽,二人得趣,三人成品的品茗之佳境。
凡此种种,于外看到的是美,于内感到的或是乐趣,或是宁静,或是清和等等。
有人喝茶是一种习惯,不喝茶总觉得缺少什么。
有人喝茶是一种嗜好,不嗅清香,不滋味蕾,不灌喉咙,不润心脾就不爽。
有人喝茶是一种惬意,恬淡闲逸,行到水穷处,坐看云起时。
有人喝茶是一种修行,清静无为,淡看尘俗······
茶馆,是一种市民气息很浓的茶文化载体,这跟文人雅士的茶道稍有区别。茶道,说起来太高深了,仿佛必得不食人间烟火、清心寡欲方能得其道。
茶文化是国粹,明明是喝茶,偏偏雅称为“品茶”,似乎着意于品尝人生的滋味。喝茶早已成为了一种生活方式,茶馆也成为和老朋友谈天说地的场所,在这个浮躁的社会中,在茶馆的热闹气氛里,借助一杯清茶,在这远离琐事与俗务的时刻,获得了澄澈的心境。
所以,你不必懂茶,不必在茶友面前敏感拘谨,不必附庸风雅,也不必神化它,更不必不懂装懂,你只需要得到茶之外的乐趣与美感,茶之内的细微曼妙就可以。