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乘着还没进入闷热的夏天,适合喝生普,决定拿出最爱的12年坝糯和朋友们分享。
干茶闻着有股进入原始森林里的苔藓味。虽然对它的口感并不陌生,喝到嘴里还是惊艳到我了:花非花,蜜非蜜,满口甘,回韵无穷。
勐库古茶山以冰岛为界分东、西半山,所产之茶各具特色。坝糯大寨是勐库东半山茶的代表,道路极难行走,每逢雨后,唯马帮方可出山,也是现存古茶树最多的寨子。坝糯是个大村子,有300多户人家,汉族为主,有20、30户拉祜族。
拉祜族到这个地方以前,坝糯是一片冬瓜树林,用拉祜族的语言来说,冬瓜树的发音就是“坝糯”,坝糯因此而得名。1732--1782年前后,坝糯先后进来了汉人。饶氏、然后是王氏、廖氏、李氏等先后来到坝糯……坝糯过去在勐库的名声大,一是因为坝糯的茶好,二是有钱有势的人多。
坝糯山位于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇东边,距勐库镇政府所在18公里,到镇道路为土路,交通不方便。东邻临沧,南邻那蕉村委会,西邻忙那村委会,北邻梁子村委会。距离勐库镇约30公里,所产茶叶为勐库东半山茶的代表,也是现存古茶树较多的地方。
坝糯山盛产古树茶,勐库镇大叶种茶是首批国家级良种,历代皆为云南名茶,其起源有二种:
一是由勐库特有种野生茶人工驯化变种;
二是距今三百多年前由西双版纳引种至勐库后变种,遂有现今勐库大叶种。勐库种栽培野生茶口感香型与易武茶区类似,因气候地理上的差异,汤质较为刚强。