懂过古茶山位于勐库茶山的西半山,海拔1750米左右,森林覆盖指数高,自然条件得天独厚,茶树普遍树龄为300多年。如果第一次听到懂过这名字,你会觉得这是一个有故事的地方。懂过茶区属冰岛一脉,距勐库镇约19公里,距双江县约20公里,此地东临梁子村,南壤公弄大寨,西接耿马,北视坝卡,与大户赛相对而生!
懂过大寨是懂过村委会所在地,是勐库西半山最大的村寨,懂过大寨由两个自然村组成,从大户赛望过去,整个大寨房屋密集,逶逶连连有2公里长,看上去比一般的小乡镇所在地规模还要大。整个懂过村委会一共有4个自然村,以汉族和拉祜族为主,四个寨分别为以寨、外寨、坝气山和磨烈(分上磨烈、下磨烈),村村都以种茶为主,是勐库西半山茶园面积最大的村委会。
作为勐库茶产量最大的懂过茶区,茫茫人海中的你我,又何尝不像这点缀在漫山遍野的古茶树,没有成为冰岛,受“皇后”之誉;没有成为小户赛,被万人追捧,就连一脉相承的磨烈,也似乎变得遥不可及!只有懂过,才能闻风柔软,看雨生情;只有懂过,才能感时花溅泪,恨别鸟惊心。
懂过的古树茶叶形略小,属于大中小叶种混种,水浸出物丰富,滋味饱满,香高味浓、茶叶香气可以融于茶汤之中,回味浓郁有个性,回甘快而持久。那么懂过制成红茶又会有何种风味呢?
2021年懂过红茶,香甜而平稳,滋味醇和,没有刺激性,尤其是能温胃暖胃的佳品。它老少皆宜,哪怕体质虚寒、肠胃不好的中老年,也可以多喝些红茶,它红叶红汤的特点,会让人们由心里到身体都感觉到安定温和。
这样的醇厚,你值得拥有;这样的甘冽,你值得分享。因为懂得分享,人才能过得快乐。孟子曰:“独乐乐,与人乐乐,孰乐乎?”,“与少乐乐,与众乐乐,孰乐?”
有人说,以前车马很远,书信很慢,很多美好的东西都是在默默无闻中销声匿迹的;而如今,信息飞速,车水马龙,人们的生活更趋向于简洁化,越来越多的人走到众享行列当中,分享别人的快乐,自己有何尝不快乐呢。