《中华茶通典》，作为世界了解中国茶业的渠道之一，向国际茶领域同行传递着中国茶人的声音，展示着中国茶业的形象，讲述着中国茶业新的发展方式。《中华茶通典》的全体同仁，在总编辑刘仲华院士的统筹协调下，面对新冠肺炎疫情肆虐，同心协力，砥砺前行，在齐心抗疫的同时，仍坚持编撰工作有序推进。其中，《茶文化典》已基本完成编撰，即将进入光明日报出版社审校出版阶段。其他各典的编撰工作，也已取得阶段性进展，大部分卷册已可纳入编辑部的统稿范畴。
《中华茶通典》之《茶文化典》，彰显了中华民族“礼之用、和为贵”的文化思想；体现了中国传统“清、敬、 怡、真”的基本茶道精神；树立了“七艺一心”“廉、美、和、敬”的优秀茶文化风范；成就了第一部真正意义上集大成的中华茶文化正典！
中华茶文化，是中华民族优秀文化的思想结晶，充分吸收了传统文化中以“礼之用、和为贵”为核心的礼仪文明与行为规范，并集中体现在茶艺活动和与之相关的文学艺术表现形式之中。中华茶文化的内容，主要是茶在中华民族精神文化中的体现，这比“茶俗”、“茶礼”、“茶道”、“茶艺”的范畴深广得多，也是中华茶文化之所以与日韩亦或欧美的茶文化分别很大的原因。
《中华茶通典》之《茶文化典》，首次对中华茶文化、中华茶道、茶美学、茶文学、茶艺术、中华茶艺、茶礼茶俗等，进行了全面系统的梳理和介绍。所收文献资料，版本择善而定，勘误博采众说，注释简明扼要。堪称中华茶文化第一部集大成之正典。
《茶文化典》，科学的定义了中华茶文化的内涵、性质和特点；详细阐述了中华茶文化学科的构建；并对中华茶文化的萌发基础、形成过程、历代茶文化的发展、茶文化的遗迹遗址、当前茶文化的复兴与弘扬、中华茶文化的对外传播以及未来走向等，做了系统全面的科学梳理、客观论证和详细介绍。
《茶文化典》，阐述了中华茶道的渊源；厘清了中华茶道的概念；介绍了中华茶道的构成和类型；从而科学定义了中华茶道的时代精神。《茶文化典》，还分析了中华茶道与儒释道及其他宗教的关系；阐明了中华茶道的民众思想和茶事哲理；并就中华茶道美学思想的特征、诉求和法则，中华茶道在对外传播中的世界意义，包括中华茶道与日、韩茶道的关系，都详细地做了科学分析和全面介绍。
《茶文化典》全面地介绍了:烹茶之艺与品茶之艺；生活茶俗、节庆茶俗、婚庆茶俗、祭祀茶俗和各民族茶俗；系统地研究了:茶美学、茶器具、茶馆文化、茶文学、茶艺术以及茶文化旅游、茶文化传播等方面的问题。
《茶文化典》填补了中华茶文化研究的某些空白，并将茶文化各领域最新的研究成果一并奉献给广大读者。
