《月令七十二候集解》曰：“自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”
谷雨节气的到来，标志春天将要过去，夏天将要到来，天空雨量开始增多。
到了谷雨时节，白天与夜间的时长相比越来越长，无论南北，气温都在快速升高。在长江以南，实际已经进入雨季。在北方，正常的年份里，雨水也快速增多，空气逐渐潮湿，气压也开始走低。无论是南方还是北方，到了谷雨时节，环境都显得很有生机，是人类、动物、植物生长的最佳时机。
采摘“谷雨茶”的习俗由来已久，谷雨时节，气候温暖湿润，这时候的茶叶所含有的营养成分丰富，泡出来的茶水也是清香诱人。
泡上一壶今天新采制的茶叶，感受茶的清香，更是感受传统文化习俗的魅力。
采摘下来的茶叶，叶质柔软，香高味醇。经过晾晒、翻炒、干燥、发酵等众多繁琐的工序，才制成了谷雨茶。因为谷雨茶生长于温度适中，多雨潮湿的春季，所以有清热败火的功效。用水冲泡开来茶香四溢，不愧为茶中精品。
春波流转，时间飞逝，眨眼就到了暮春时节。在布谷鸟的声声啼鸣中，我们迎来了春季的最后一个节气——谷雨。
《群芳谱》一书中写道：“谷雨，谷得雨而生也。” 在古人的眼中，一场春雨一场油，雨水滋养着土地，结出沉甸甸的硕果，这就是谷雨这个名字的来源。
除此之外，关于谷雨还有一个神奇的传说。
传说，在开天辟地之初，没有文字的存在。几十万年来，人们苦于纪录方式的匮乏，语言沟通的困难，天下处于愚昧混乱的时代。
而到了黄帝时期，有一个年轻人，名叫仓颉，他从飞鸟走兽的脚印中获得灵感，成功地造出了象形文字。仓颉成功造字，终结了百姓结绳记事的蒙昧时代，使得天下百姓因此受惠。他的功德感动了上天。但是他拒绝领取奖赏，只向上天祈求人间风调雨顺，五谷丰登。
于是，老天便赐予人间一场谷子雨，来慰劳他的功德。慢慢地，人们把这天当做一个节日，称为谷雨，以此来纪念仓颉造字的功德。
谷雨，是一个将物候，农事，天象相结合起来的传统节气，在二十四节气中有不可替代的地位。从古至今，中国人都乐于记录物候的变化，注重顺应天时，这才有了今天渊源流长的华夏文明。
