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茶,春天记忆的收藏
2021-3-27 14:56:52 | 作者:

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春天的颜色,五彩缤纷,而说起春天,最先引入脑海的颜色,便是一片绿色。
多少文字墨客,写春天的词章里,总能见到那一抹代表万物复苏的绿意,“春风又绿江南岸,明月何时照我还”……多少诗句,写尽了春的绿意,而那一棵棵长在山间的茶,似乎不甘寂寞,也在这这一抹春天的绿意中,吐露着自己的芳华,为春增添绿意。
一杯春茶的芬芳,更像是装下了整个春天,呷一口,把春天融合到血液里。

春季,人的肝气容易过旺,会对脾胃产生不良影响,同时春季又是阳气生发的季节,是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节,疾病很容易流行,因此春季的养生保健工作很重要。而茶叶由于有助消化、清肠胃、解毒的功效,因此,春季适当饮茶,可以起到清肠、暖胃、养肝的作用。


茶在《本草纲目》中被记述为:“茗,苦茶。茗,味苦,微寒,无毒,主痤疮,利小便,去痰,热渴,令人少睡,秋与采之。苦茶,主不气,消宿食,作饮加茱萸、葱、姜等。”

在这里,茶被记述了性味:“微寒”、“味苦”。性味,一般称为“四性五味”,四性即寒、凉、温、热;五味即辛、甘、酸、苦、咸。这两者都与药的功效和主治有很大的关系。

中医理论一般认为:甘为补,而苦则泻,所以茶是兼有补和泻两种功能的良物。于是,也就有了“茶为万病之药”的说法。


中国古代不少史籍都有关于红茶、普洱等茶功效的记载,认为“普洱茶膏能治百病”。

普洱茶降脂降压:普洱茶性温和,暖胃不伤胃,降血脂。同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。

春季喝茶养生还是有讲究的,在这里提醒一下各位茶友们:适当喝点花茶、铁观音、红茶、普洱茶等,可以起到消积解毒、暖胃养肝的作用。


春天这个季节,有利于散发冬天积蓄在体内的寒邪,促进人体阳气的生发,兼具暖胃、养肝之功效。

春茶,自然的宝贵馈赠,拉近人与自然的关系。茶人,坚持春茶制作,用品质和健康,向生机丰富的自然、大美不言的春天致敬。

 

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